Benarkah Penderita Gangguan Asam Lambung Tidak Boleh Mengkonsumsi Coklat?
@Rayapos | Jakarta – Penderita gangguan asam lambung cenderung menghindari mengkonsumsi produk makanan dan minuman berbahan dasar coklat. Alasannya, coklat bisa menaikkan kadar asam lambung. Bahkan, coklat termasuk dalam daftar makanan yang harus dihindari penderita gangguan asam lambung.
Benarkah demikian?
Ternyata, masalah ini masih kontroversial di kalangan pakar kesehatan.
Menurut Dr. Lauren Gerson dari Stanford University, penderita asam lambung tinggi boleh saja mengkonsumsi coklat atau bahkan minum anggur tanpa efek apapun.
Ia bahkan mengatakan hal yang sama untuk kopi dan makanan pedas. Pasalnya, tidak ada bukti yang cukup untuk menyatakan bahwa makanan tertentu dapat memperburuk penyakit asam lambung.
Masih menurut Dr. Lauren Gerson, mencegah makanan tertentu mungkin cukup membantu untuk kasus refluks asam lambung ringan.
Selanjutnya, ia mengatakan bahwa penderita penyakit asam lambung tidak mesti menghindari coklat. Justru, yang dibutuhkan adalah obat-obatan yang dapat mengurangi produksi asam lambung.
Sejumlah penelitian bahkan menemukan bahwa coklat hitam dapat mengurangi zat kimia yang dilepaskan oleh tubuh akibat stress. Seperti diketahui, stress juga disebut-sebut sebagai salah satu pemicu gangguan asam lambung.
Dari kasus tersebut dapat disimak bahwa penelitian belum benar-benar menyimpulkan apakah makanan tertentu, seperti coklat, dapat memperburuk kondisi asam lambung.
Namun, jika gejala yang anda alami masih ringan, sebaiknya hindari makanan yang dinilai sebagai pemicunya.
Jika penyakit asam lambung anda sudah parah, menghindari makanan tertentu, seperti coklat, mungkin tidak akan banyak membantu.
Sama halnya dengan kondisi penyakit lain, setiap orang berbeda-beda, dan pemicu naiknya asam lambung bisa juga berbeda-beda dari satu orang ke orang lain.
Dengan kata lain, anda masih bisa bereksperimen dengan mengkonsumsi sedikit coklat. Dari situ, anda akan melihat apakah gejala penyakit asam lambung anda memburuk atau tidak. Jika tidak ada reaksi, maka coklat bukanlah pemicu naiknya asam lambung anda.